mutfaklu kaffeepadmaschine için ürünler (226)

Fermenteur à levain Tradilevain 220L JAC TL220 "TradiLevain" fermenteurünün tanıtımı Profesyonel fırın makineleri arasında vazgeçilmez olan fermenteur à levain, doğal sıvı mayayı üretmek ve saklamak için kullanılır; bu sayede maya kullanmaktan kaçınılır. Kalitesi, ekmeğin kalitesini doğrudan etkiler: yapısı, sıcaklığı veya olgunluk süresi gibi farklı anahtar değişkenlerin kontrol edilmesi gerekir. "TradiLevain" fermenteurü ile bu parametrelerin tümü yönetilir – bu da mayanın düzenliliğini ve istikrarını garanti eder. Makinenin tanıtımı. JAC'ın TradiLevain bileşimi Paslanmaz çelikten (yapı ve gövde) inşa edilen Tradilevain fermenteurü, birkaç bileşenden oluşmaktadır: Bir kontrol paneli: bu panel, kullanıcının önceden tanımladığı farklı döngülerin (karıştırma, fermantasyon ve saklama) ilerlemesi hakkında bilgi verir. Net ağırlık (kg):420 Güç (kW):6.25 Kapasite (Litre):220 Konteyner kapasitesi:450 Referans:TL 270 Marka:JAC

"double parois" ile üretim Yükseklik yükleme platinleri 800mm CID kapı ("double parois") otomatik kapanma "soft contact" (buharın tahliyesi için kısmi açılma) "double parois isolées" ile çift guillotine kapı ve dengelenmiş. Seri halinde durulama pompası (atmosferik kazan). Döngüler 120''240'' 360'' veya sürekli. Dönme hareketli yıkama ve durulama kolları. Kendiliğinden temizlenen püskürtücüler. Dövmeli paneller. Ayarlanabilir paslanmaz çelik ayaklar (160220 mm). Çıkarılabilir kontrol paneli. Şebeke suyu basıncını artıran pompa. Tankın otomatik doldurulması. Dikey, otomatik boşaltmalı ve kendiliğinden temizlenen yıkama pompası (600 litre/dakika). Geri akış valfi. Sıcak su durulama, yalıtımlı paslanmaz çelik kazan (712 Lit., 6kW). Kapı açıldığında mikro anahtar. Güvenlik termostatı. AISI 304 paslanmaz çelik ile üretim. Donanımda: 1 genel sepet. Referans:DP32L-EKS-60HZ Marka:Diamond Europe

Le faby skyline (FS), farklı ürünler üretebileceğiniz ve dağıtabileceğiniz çok fonksiyonlu bir cihazdır. Slush, yoğurt, krema, sorbet ve alkol bazlı ürünler yapabilirsiniz. Le faby skyline (FS), en iyi hava akışını sağlayan bir tasarıma sahiptir. Bu, soğutma sisteminin uzun süre dayanmasını ve yüksek ortam sıcaklıklarında bile soğuk kalmasını garanti eder. Referans:FS3 Marka:TRUE Boyutlar (LxPxH) MM:620 x 480 x 800 Güç (Watt):1100 Kapasite:3 x 10 litre

Kapazite: 2 adet BT3220 termal çanta. Ara raf ile birlikte teslim edilir. Hafiflik ve dayanıklılık sağlayan boyalı alüminyumdan imal edilmiştir. Not: Talep üzerine PBKIT2 motosiklet kiti. Referans: BP33R Marka: Diamant Europe Net ağırlık (Kg): 7 Boyutlar (MM) (UxDxY): 405x410xh500 Hacim (M³): 0,11

Combisteel'in 2 Kapılı Dönme Sıcak Pizza Dolabı, Referans FSDT2'yi keşfedin; pizzalarını en iyi koşullarda saklamak ve sunmak isteyen restoran işletmeleri için ideal ekipman. Bu dolap, pizzalarınızı en iyi şekilde sergilemek için şıklığı, işlevselliği ve performansı bir araya getirirken, tazelik ve lezzetlerini de garanti eder. Anahtar Özellikler: Kompakt Boyutlar: 569 x 642 x 826 mm, sınırlı alanlar için ideal olup cömert bir kapasite sunar. Pratik Organizasyon: Dinamik bir sunum ve pizzalara kolay erişim için döner raflar. Kolay Erişim: Pizzalara pratik erişim ve etkili dağıtım için 2 kapı. Çekici Sunum: Pizzalarınızı şık bir şekilde sergilemek için 4 seviyeli dairesel vitrin.

Motor 7,5 HP Motor ve karıştırıcı redüktör 0.5 HP Güç kaynağı 380/3/50 Hz Güç 6 kW Hız 2800 rpm Üretim 700 Kg/h Paslanmaz Çelik Yapı Ürün karıştırıcı Hopper için elektromekanik kilitleme sistemi CE sertifikalı elektrik panosu ve motorun termal koruyucusu START/STOP butonu Hopper boyutları 600 x 600 x 500 mm Makine boyutları 650 x 650 x 1800 mm Ağırlık 140 Kg Referans: 7,5 CV 2 M Marka: eau fraîche MM cinsinden boyut (GxDxY): 650x650x1800mm Brüt ağırlık (Kg): 140

Teflon levha 35x11.75 APW APW WYOTT - Fırın tepsileri Referans: 84177 Marka: APW Wyott

Henkelman ürün yelpazesindeki tamamen otomatik tek makine, tamamen otomatik bir kapak ve tahliye konveyörü ile donatılmıştır. Titaan, uzun ömürlü ve verimli bir kullanım sağlayan sağlam bir yapıyla karakterizedir ve optimal ambalajlama sonuçları sunar. Özellikler: Oda boyutları (UxGxY): 840x890x220mm Makine boyutları (UxGxY): 1180x2420x1150mm Kaynak çubuğu uzunluğu: 2 x 840mm Pompa kapasitesi: 300 m3/saat Makine döngüsü: 3045 sn. Paslanmaz çelik şasi Düz masa, optimal hijyen Birinci sınıf tamamen paslanmaz çelik yapı Aşamalı dekompresyon LCD ekran Veri transferi için USB portu Kullanıcı dostu kontrol arayüzü Tüm seçeneklere sahip makine Seçenekler: Sıvı kontrol Kaynak Kesim 12 Kaynak Kesim Referans: TITAAN2-90 Marka: Henkelman Boyutlar MM (UxGxY): 1060x2420x1150 mm Pompa kapasitesi: 300 m³/saat Oda boyutları: 890x840x220 mm

Üretim: paslanmaz çelik şasi. Elektrikli ısıtma: 0'dan 90°C'ye enerji regülatörü ile ısıtma. Nem ve sıcaklık kontrolü. Bakım: çekmece çıkarılabilir ve GN 2/3 gastronorm tepsisi makinede yıkanabilir. Referans: BH23/R Marka: Diamant Europe

İç hacim (brüt) 2500 litre. 2x her iki tarafta "geçişli" 2 kapı. İç boyutlar 1640x920xh1850mm 2 adet GN2/1 (veya) EN 600x800 tekerlek için Maks. Yükseklik 1830mm Not: tekerlek dahil değildir. Genel özellikler: İç ve dış yapım AISI 304 (gıda) paslanmaz çelik (arka galvanizli çelik), monokok şasi. AISI 304 paslanmaz çelik düz zemin, köşeler ve kenarlar yuvarlatılmış (pürüzsüz). Ergonomik (çıkıntısız) tutacaklı kapılar, ters çevrilebilir, manyetik "basmalı" conta ile kapanma (alet gerektirmeden kolayca değiştirilir), 100°'de durdurma özelliğine sahip menteşeler, otomatik geri dönüş ile güvenli kapanma. Kapı açıldığında evaporatör fanının durmasını sağlayan mikro anahtar cihazı. Standart olarak anahtarlı kilit ile birlikte. Tropikalize edilmiş kompresör grubu (ortam sıcaklığı +43°C), havalandırmalı kondansatör. Havalandırmalı (büyütülmüş) evaporatör, tuz ve gıda asitlerine karşı "kaplama" ile işlenmiş, tamamen gizli (görünmeyen). Referans: ARP2/L22 Net ağırlık (kg): 345 Boyutlar (MM) (GxDxY): 1800x1130xh2260 Hacim (M³): 5.4 Güç (kW): 0,75 Güç kaynağı (Volt): 230/1N 50Hz Sıcaklık (T°): 0°+10°

Çevre dostu CFC içermeyen Alüminyum iç kısım Paslanmaz çelik Çalışma masası: 495 mm GN soğutmalı Referans: TPP-AT-93D-6-HC Marka: Vrai Boyutlar MM (U x G x Y): 2370 x 855 x 1140 mm Soğutucu: R290 Kapasite: 1011 litre

Ø 450 mm'ye kadar. Paslanmaz çelik plakalar, ısıtma dirençleri ile ısıtılarak, daha büyük bir "homojenlik" sağlamakta, "termokupl" tipi termostat probu belirgin şekilde daha hassastır. Plakaların kenarları yuvarlatılmış, bu sayede çevresel kenar uniform bir şekilde sağlanmıştır. Plakalar arasında geniş boşluk, daha iyi görünürlük, daha kolay çalışma ve daha büyük verimlilik sağlar. Plakayı çevreleyen paslanmaz çelik koruma ızgarası. Alt plakada yer alan kol sayesinde kalınlık ayarı, bu plakanın yüksekliğini değiştirerek kolayca yapılabilmektedir. Kontrol panelinde: 1 genel açma/kapama anahtarı 2 elektronik termostat, her plaka için 1 adet 1 temas süresi ayarı için zamanlayıcı 1 "BAŞLAT" butonu. 1 acil durdurma butonu "Darbe" tipi Özellikle büyük pizza veya tart üretimleri için tasarlanmıştır, saatte 400 adet. Paslanmaz çelik şasi. Cihaz, geçerli (CE) standartlarına uygun olarak üretilmiştir. Referans: DP45-EK-230/3- Marka: Diamond Europe Boyutlar (MM) (GxDxY): 550 x 710 x 845 Hacim (M³): 0.48 Güç (kW): 6 Besleme (Volt): 230/3 50Hz Brüt ağırlık (kg): 205

Makinede yıkanabilir diskler, çok kolay temizlenir!! Referans: T4/K Marka: Diamond Europe

Sergi dolabı 1 kapı Sıcaklık (0°, +7°C) Dış ve iç beyaz plastik kaplamalı çelik Ayarlanabilir plastik kaplamalı çelik raf Yüksek başlangıç torkuna sahip hermetik kompresör Alüminyum plaka üzerine basılı havalandırmalı evaporatör Dijital sıcaklık ve buharlaşma kontrolü İç aydınlatma LED Havalandırmalı kondansatör Enjeksiyonlu poliüretan yalıtım Otomatik buharlaşma çözme suyu Referans: DECV-17 Marka: Docriluc Net ağırlık (kg): 60 Raf boyutu: 440 x 495 x 1865 Güç (kW): 0.163 Elektrik beslemesi: 230/1/50

Ahşap yapı. Geçişli alt kısım tabakların depolanması için. Sabit paslanmaz çelik askılar. Cam rüzgar kesici. Yatay LED aydınlatma. Taşınabilir ahşap tabak destek rayları (1370 x 165 mm), paslanmaz çelik isteğe bağlı. Tekerlekler üzerinde monte edilmiştir (2'si frenli). Kapasite: 4 adet GN 1/1 derinliği 150 mm (sağlanmamıştır). Güç kaynağı: MONO 230 V. GN KAPLARI DAHİL DEĞİLDİR. Referans: SB40FN Marka: Technitalia essentiel Net ağırlık (kg): 100kg Net ağırlık (kg): 100kg Boyutlar (mm) (U x G x Y): 1495 x 855 x 1405 Güç (kW): 500W Güç kaynağı (Volt): MONO230V Sıcaklık (T°): +2/+10°C

Motor için: CVX/4T CVX/6T CVX/8T İç mekan kullanımı için uygun, IP20 koruma sınıfı. Dış kontrol terminalleri. Dijital ekranlı kontrol paneli. Üç fazlı giriş / üç fazlı çıkış (3x400V / 3x400V). EMC filtresi (elektromanyetik uyumluluk). Giriş frekansı: 4862 Hz, çıkış frekansı: 0500 Hz. 60 saniye boyunca %150 aşırı yük kabul eder (2,5 saniye boyunca %175). 20° ile +50°C arasında yoğun çalışma (depolama sıcaklığı: -40° ile +60°C). Hızlı devreye alma. Temel parametreler (fabrika ayarlı) ve "makro uygulama" fonksiyonları (endüstriyel kontrol, pompa kontrolü ve fan kontrolü). Modbus RTU seri iletişimi. Dahili PI kontrolü. Cihaz, geçerli tüm standartlara (CE) uygun olarak üretilmiştir. Referans: VF42/C Marka: Diamant Europe Boyutlar (MM) (UxGxY): 123x83x173 Hacim (M³): 0,2 Güç (Volt): 400-230/3N 60Hz Brüt ağırlık (Kg): 2

Soldan giriş. Referans: GCP-26 Marka: Diamond Europe

Isıtmalı vitrin 2 katlı Paslanmaz çelikten yapı Alüminyum kaplamalı ısıtmalı raf Rafların izolasyonu Parlak paslanmaz çelik reflektörler Ön ve arka ısı kaynağı için termostatla kontrol edilen ısı Yanlar, ön, arka ve iç kısımlar boyalı Kırılmaz ampuller 10 cm ayaklar, sağlam paslanmaz çelik bir tabana yerleştirilmiş çelik ve polikarbonat Maksimum görünürlük için yanlarda temperlenmiş cam Göstergeli lamba Standart renk: Siyah & kırmızı CE belgelidir Referans: DMXD-60S Marka: APW wyott

Destek ve 2 kalıp (ince churros ve kalın churros) içerir. Referans: FCT/DA2 Marka: Diamant Europe Net ağırlık (kg): 35 Boyutlar MM cinsinden (U x G x Y): 500x600xh400 Hacim (M³): 0,12

Malzeme: Silikon Boyut: 5×5×3 cm Renk: yeşil, turuncu, pembe 6 adet / pvc %100 GIDA GRADE SİLİKON ESNEK, KIRILMAZ VE KOLAY SAKLANABİLİR YAPIŞMAZ KAPLAMA SICAKLIK ARALIĞI: -40 ile +230°C KULLANILABİLİR: Fırın, Mikrodalga & Derin Dondurucu BULAŞIK MAKİNESİNDE YIKANABİLİR - KOLAY TEMİZLENİR Referans:BL-1266 EAN:6957221233974 Ağırlık:0.07 Kg (L x g x Y):6.00 cm x 6.00 cm x 7.00 cm ISBN:39241000

Enerji tüketiminde %30 azalma ile T serisi, her türlü faaliyet için profesyonel tünel fırınıdır: teslimatlar, fırıncılık, gastronomik fast food, franchise, restoranlar, pizza ve yemek zincirleri, yolcu gemilerine kurulum, gıda perakendesi ve daha fazlası. T serisi, tünel fırınlarının en iyisini temsil eder: hızlı, yoğun üretim temposu için, operatör için en düşük dış sıcaklıkla basit ve güvenli, ve nihayetinde eşsiz pişirme kalitesi ile verimli, her zaman aynı sonuçların garantisi ile. Fırından bir ürünü birer birer çıkarmak artık mümkün! T serisi, hızlı ve her zaman mükemmel bir pişirme aşaması için hızla ısınır. Pizza ve yemek zincirlerinin yoğun üretim temposu için idealdir. Referans: TT98G-3 Marka: Moretti Forni Boyutlar (mm) (UxDxY): iç. 1160 x 810 x 800 Boyutlar (mm) (UxDxY): istasyon. 2050 x 1460 x 2010 Güç (kW): 90 Gerilim: 400 c Brüt ağırlık (kg): 1095

Fırına uygun şekil ve boyutlarda, tamamen paslanmaz çelik Entegre emiş motoru (700 m³/saat) Bakım için sökülebilir filtreler Elektronik hız ayarlayıcı Standart olarak fırın üzerine destekler ile birlikte teslim edilir. Referans: KCGD/AS-DG Marka: Diamond Europe Net ağırlık (Kg): 73 Boyutlar (MM) (GxDxY): 1056 x 1526 x 390 Hacim (M³): 1.54 m³ Güç (kW): 0.13 Voltaj: 230/1N 50-60Hz

Yiyecekleri doğru sıcaklıkta tutma ve servis etme imkanı sağlar Bain-marie'nin sıcaklık ayarı ve kontrolü, +30ºC ile +90ºC arasında bir sıcaklık için dijital bir kontrol ile gerçekleştirilir. Referans:MB80BM2 Marka:Infrico

Silindir Ø 320xh460 mm. Şasi, silindir ve kapak AISI 304 paslanmaz çelikten (sökülebilir silindir). Tamamen sökülebilir (aletsiz) kolay bakım için; Kapalı hidrolik devre (120 bar), hidrolik devre regülatörü, yağ tankı, seviye göstergesi ile birlikte. Hava soğutmalı motor (2800 rpm), çok sessiz, doğrudan hareket. Piston mili paslanmaz çelikten, pistonun otomatik geri dönüşü, motor durduğunda. Kontroller 24 V (IP 54). 3 adet huni seti. Standart tekerlekli şasi. Cihaz, geçerli standartlara (CE) uygun olarak üretilmiştir. Referans: BSH-35C Marka: Diamond Europe Net ağırlık (Kg): 113 Boyutlar (MM) (UxDxY): 640x480/1000xh1160 Hacim (M³): 0.7 Güç (kW): 0.52 Güç kaynağı (Volt): 230/1N 50Hz HP: 0.7

Kolay okunabilir kontrol paneli (Easy To Read) Buhar üretmek için kazan gerektirmeyen patentli sistem (Patented advanced steam technology) Hızlı ve düzenli pişirme (Ventilateur Autoreverse) Buhar modu 30 °C ile 130 °C arasında Konveksiyon 30 °C ile 300 °C arasında Karma mod 30 °C ile 250 °C arasında Isı geri kazanımı 30 °C ile 180 °C arasında Nem kontrolü otomatik olarak %0 ile %100 arasında. Otomatik temizlik: su ve deterjan tasarrufu (Wave clean) Çok noktalı kontrol probu. Programlama Üç katmanlı kapı camı 605 için 6 GN 2/3 seviyeleri veya 6103 için 5 GN 1/1 seviyeleri, tek fazda 6,3 kW; üç fazda 5,5 kW Referans: 610T Marka: henny penny Net ağırlık (kg): 73 Kapasite: 5 GN 1/1 Voltaj: 380 V

Materyal INOX/RVS Soğutucu: R404A Hava ile soğutma Neredeyse sessiz Kolay temizlik sistemi Bire basarak buzun fincanınıza düşmesini sağlar Ayrıca bir düğme yerine bir dedektör ile de mevcut (buzun fincanınıza düşmesi için) (bkz. tip CNF0202A251) Referans: CNF0202A-251 Marka: TRUE Boyutlar (GxDxY) mm: 413 x 890 x 610 Üretim kapasitesi (kg/24s): 118 kg/24 saat Voltaj: 230/1/50 Kapasite Bin: 5.5

4 bağımsız ocak Ø 230 mm (4x 3,5 kW). 18/10 AISI 304 paslanmaz çelikten imal edilmiştir, "Üst" 15/10 kalınlığında derin çekme, seviye ayarlama ayakları, su geçirmezlik "IPX4". 6 mm kalınlığında vitrofırın cam seramik indüksiyon plakası. Ocak çapı 230 mm, sıcaklık kontrolü enerji regülatörü ile yapılmaktadır. Prensip: Negatif yüklü elektronlar hareket etmeye başlar. Hareket ne kadar büyükse, enerji ve ısı o kadar fazla olur ve kaplara iletilir. Dolayısıyla, indüksiyonla pişirme teorisi temelde basittir, tabii ki, kabın malzemesi uygun olmalıdır: sağlam ve mıknatıslanabilir. Avantajlar: %25 daha hızlı, gazdan (0'dan 100°C'ye 10 saniyede). Yanma riski yok, pişirme yüzeyi soğuk. Kullanılan enerjinin %90'ı, tencerede ihtiyaç duyulan yere geri verilecektir. Bakım kolaylığı. Referans: E17/4ID8T(230/3)-N Marka: Diamond Europe

Oda boyutları: 220x310xh110 mm. Hızlı bir döngü ve ürünlerinizin iyi bir konumlandırılması için hacimsel yerleştirme plakaları ile birlikte teslim edilir. İsteğe bağlı: Sıvı ürünler için eğimli plaka (PIL/DV) Vakumlu ambalajlama için kullanılan küçük profesyonel masaüstü makine. Dijital kontrol paneli, 1 hafızalı program, pompanın bakım ve temizleme programı. Döngü süresi 2560 saniye, zaman kontrolü. 220 mm ön kaynak çubuğu, çıkarılabilir. 3,5 mm'lik çift katı kaynak. Şeffaf bombeli kapak, piston ile açılır. Referans: WR-22X31-B Marka: Diverso by Diamond Net ağırlık (kg): 20 MM cinsinden boyut (UxPxH): 279x440xh252/550 Hacim (M³): 0,17 Elektrik kapasitesi (kW): 0,5 Besleme (Volt): 230/1N 50Hz Vakum pompası: 4 m3/h. (Busch tipi)

Ev yapımı patates kızartmalarınızı Herzberg HG-04166 Paslanmaz Çelik Patates Kızartma Kesici ile bir üst seviyeye taşıyın. Yüksek kaliteli paslanmaz çelikten üretilen bu kesici, uzun ömürlü olacak şekilde tasarlanmıştır ve her seferinde mükemmel kızartmalar yapma sürecini basitleştirmek için geliştirilmiştir. Keskin bıçakları ve verimli kesme mekanizması sayesinde, bütün patatesleri hızlı ve kolay bir şekilde eşit boyutlarda kızartmalara dönüştürmenizi sağlar, her kullanımda tutarlı sonuçlar elde etmenizi garanti eder. Artık saatlerce patates kesmekle veya körelmiş bıçaklarla uğraşmak yok. Herzberg patates kesici ile mutfakta zaman ve çaba tasarrufu yaparken, ev yapımı kızartmalar hazırlamanın tatminini de yaşayabilirsiniz. Kesicinin özel düğme sabit tasarımı, hızlı ve kolay bıçak değişikliklerine olanak tanır, böylece tercihlerinize uygun farklı boyutlarda kızartmalar oluşturma esnekliği sağlar. İnce ve çıtır kızartmaları mı yoksa kalın kesim dilimleri mi tercih ediyorsunuz, bu kesici her ihtiyacınızı karşılar. Referans:HG-04166 EAN:5404035004166 ISBN:82100000 Ağırlık:0.60 Kg Hacim:0.00286 m 3 (En x Boy x Y):26.00 cm x 11.00 cm x 10.00 cm Kutu:24 birim Kutu Boyutları:60cm × 28cm × 50cm

Dikey dilimleyici "RETRO" Ø 300 mm bıçak ile, eski dilimleme makinelerinin cazibesini yeniden yaşamak isteyen profesyoneller ve nostaljik amatörler için mükemmel bir ekipmandır. Mutfaklarında veya iş yerlerinde vintage tasarımlı bir cihaz sergilemek isteyenler için idealdir. Ana Özellikler Manuel çekiş: Elektrik kaynağına ihtiyaç duymadan, manuel volant ile çalışan, otantik ve geleneksel bir deneyim sunar. Aşınmaya dayanıklı çelik bıçak: Dayanıklı ve sağlam, bıçağın keskinliğini korumak için otomatik keskinleştirme özelliği ile birlikte gelir. Entegre bıçak koruyucu: CEE güvenlik standartlarına uygun, güvenli bir kullanım sağlar. Kesim kapasitesi: Kesim boyutları: 230 x 190 mm Kesim ayarı: 0'dan 8 mm'ye kadar, hassas ve eşit dilimler için. Tekerlek hareketi: 230 mm Tabak: 240 x 275 mm Yüksek kaliteli malzemeler: Dökme demir (parlak kırmızı renk) ve anodize alüminyumdan üretilmiştir, sağlamlık ve retro estetiği bir araya getirir. Referans:RET-300 Marka:Diamond Europe Net ağırlık (Kg):40 Boyutlar (MM) (GxDxY):550x800xh500 Hacim (M³):0.4